Mnogi izbegavaju da jedu brokoli zbog njegovog mirisa, ali u stvari, možda samo ne znaju da ga spreme na adekvatan način i sa pravim prilozima. Recept pred vama sadrži i slaninicu koja će dati poseban šmek ovom povrću. Isprobajte.
Sastojci:
- 1 veći cvet brokolija
- 2 šargarepe
- 4 čena belog luka
- 2 lista suve slanine
- so ili suvi začin
- biber
- malo maslinovog ulja
Priprema:
Ispržiti listove slanine sa malo ulja pa kad zarumene izvaditi i tu dodati beli luk na pola sečen pa zatim brokoli na cvetiće i šargarepu na komade. Dodati 50 ml vode smanjiti i poklopiti. Dinstati oko 10 minuta da voda ispari i malo se zapeče brokoli i šargarepa.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus