Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

OVAKO SE PRAVILNO ČISTI BROKOLI: Uradite 1 stvar pre nego što ga skuvate!

Autor Aleksandra Ljubičić
Autor Aleksandra Ljubičić

Pravilno čišćenje brokolija omogućava da više uživate u jelima koja pripremite sa njim.

Kako se čisti brokoli 700809511 Izvor: Shutterstock

Kada se spomene brokoli, zdravlje uvek ide uz njega, jer je u pitanju povrće koje sadrži folnu kiselinu, zatim magnezijum i kalcijum, kao i cink. On spada grupu najkorisnijih vrsta povrća koje se vrlo brzo kuva, odlično se kombinuje sa drugom hranom i široko se koristi u dijetetskoj i zdravoj kuhinji.

Možda će vas zanimati

Međutim, pre nego što počnete da ga kuvate, morate ga dobro očistiti. Da biste to uradili, prvo morate dobro oprati glavicu brokolija pod mlazom vode. U tu svrhu možete koristiti i četku pomoću koje ćete još bolje oprati prljavštinu sa povrća. Nakon što ste brokoli dobro oprali, odrežite dršku što je moguće bliže cvetovima. Zatim ih podelite na zasebne cvetove i ako želite, svakom od njih možete iseći stabljiku, ako vam se ne sviđa njen ukus. 

Druga mogućnost pranja brokolija je da ga podelite na cvetove, da ga stavite u cediljku i temeljno operete pod mlazom hladne vode.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti