RUČAK ZA 15 MINUTA: Kako da napravite kremastu pastu sa brokolijem

Kada su napolju vrućine, vreme provedeno ispred šporeta želimo da svedemo na minimum. Zbog toga svaka ideja za brzi i hranjivi ručak dobro dođe, a jedan je od predloga testenina sa brokolijem spremna za 15 minuta.

Sastojci (za 4 porcije):

0,5 kg testenine po želji
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika maslaca
0,5 kg brokolija
2 čena belog luka
rendana korica i sok od 1 limuna
120 ml pavlake
45 g parmezana
so, biber

Priprema:

Skuvajte testeninu prema upustvu sa kesice. Dok se testenina kuva, zagrejte maslinovo ulje i maslac u tiganju. Dodajte brokoli i pržite dok ne pusti miris, oko pet minuta. Dodajte seckan beli luk, limunovu koricu i sok od limuna pa pržite dok sastojci ne puste miris, oko minut. Umešajte pavlaku i pustite da zakipi, i dalje na srednje jakoj vatri. Dodajte parmezan.

Procedite testeninu i dodajte je umaku, dobro mešajući da se sve prožme. Začinite solju i biberom.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: stvarukusa.rs