Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

KIFLICE SA DŽEMOM: U testo dodajte dve kašike pavlake - danima ostaju mekane 

Ove kiflice mogu da budu odličan izbor za doručak.

 kiflice sa džemom Izvor: Cooking.rs

Uživaćete u svakom zalogaju ovih preukusnih kiflica punjenih džemom. A kada u testo dodate i dve kašike pavlake ostaju mekane danima. Ukusom podsećaju na starinske bakine kiflice.

Sastojci:

  • 600-650 g brašna 
  • so
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 200 ml tople vode
  • 75 ml ulja
  • 1 jaje
  • 2 kašike kisele pavlake

Za punjenje:

  • džema po izboru

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • so
  • kašika mleka

Možda će vas zanimati

Priprema:

Razmutite kvasac sa 100 ml tople vode, kašičicom šećera i kašičicom brašna. Ostavite na toplom desetak minuta, da nadođe. U aktiviran kvasac dodajte polovinu prosejanog brašna, so, jaje, ulje, kiselu pavlaku i ostatak vode. Rukama umesite glatko testo, postepeno dodavajući ostatak brašna. Testo prekrijte i ostavite da odmara 30 minuta.

Podelite testo na 8 jufkica. Jufke istanjite u pravougaonike. Jedan deo testa isecite na trakice debljine oko 1 cm. Duž ivice, koja nije isečena, namažite džem, pa testo urolajte u kiflice. Pleh obložite papirom za pečenje (ili premažite uljem) pa preko stavite kiflice.

Premažite testo sa umućenim jajetom sa mlekom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumene (oko 20-30 minuta).

Vruće kiflice pokvasite sa vodom i prekrijte krpom (ili folijom). Sačekajte da se prohlade, pa ih pospite sa šećerom u prahu.

Izvor: Cooking.rs

Pogledajte

01:00
Kiflice sa džemom
Izvor: Instagram/cooking_with_larisa
Izvor: Instagram/cooking_with_larisa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti