Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Slatka testa

Nema čekanja da testo naraste: Pahuljaste kiflice spremne za 20 min

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Od ove mere se dobije 48 kiflica.

Izvor: Foto: Domaći recepti

Za pripremu ovih slatkih kiflica vam treba 20 minuta jer se ne čeka ništa da odstoji i naraste, a ipak dobijamo kiflice koje se tope u ustima.

Sastojci:

Za testo:

  • 200 g maslaca ili masti
  • 2 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 200 ml jogurta
  • pola kašičice soli
  • jedna kesica praška za pecivo
  • 500 gr mekog brašna + da se malo premesi i razvuče

Za punjenje:

  • pekmez i eurokrem

Priprema:

Umutiti omekšao maslac ili mast sa šećerom.

Dodati jaje i jogurt pa opet umutiti. Zatim dodati svo brašno, so i prašak za pecivo i mesiti testo.

Prvo će vam se učiniti da je previše brašna ali nije, nastavite da mesite. Lagano prebacujte testo i brašno zajedno. Nema potrebe da stiskate jako. Na kraju kada je skoro gotovo pospite po stolu malo brašna, izvadite testo i na stolu lagano premesite.

Dobijeno testo delite na 2 dela.

Uključite rernu na 200°C da se zagreje.

Svaki deo uz malo brašna razvucite u krug.

Podelite na 8 delova, pa onda svaki na 3, ali može i na dva.

Na svaki deo stavite na početak pekmez ili eurokrem ili čokoladu na primer, pa prebacite donji deo testa preko nadeva i onda oko nadeva testo utapkajte prstom, da se lepo zatvori, posle samo urolajte kiflicu.

Poslažite u pleh i pecite dok ne krenu da rumene. Treba da ostanu svetle. Kada dobiju po rubovima žutu boju ili blago porumene gotove su. Ne brinite, i ako ih malo duže pecnete biće one savršene. Deluju nepečeno al su pečene. Ostavite da se prohlade pa uvaljajte u šećer u prahu.

Prijatno.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  

Izvor: domacirecepti

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti