Kolači sa šljivama i jabukama u testu ne zahtevaju mnogo truda i vremena, a kad se nađu posluženi na stolu svi ih vole i uvek nestaju u trenu. Takav je i ovaj jednostavni kolač sa šljivama i jabukama iz bakine sveske. Od njega će zamirisati cela kuća, a svaki zalogaj se topi u ustima.

  • Sastojci:
  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 100 g maslaca
  • 2 šoljice brašna
  • 2 šoljice griza
  • 1 prašak za pecivo
  • korica limuna
  • jabuke i šljive

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, griz, žumanca i koricu limuna. Ubaciti umućen maslac sa malo šećera (2 kašike) i sve mikserom lagano izmešati. Tepsiju obložiti pek papirom pa sipati testo i izranvnati. Poređati kriške jabuka a između po jednu šljivu. Peći na 200 stepeni oko 40 min. Posuti prah šećerom po želji.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE