Ako niste ljubitelj slatkog, onda obavezno isprobajte slane mafine od jaja. Kajgana mafini sa raznovrsnim povrćem su odličan izbor za doručak koji će vas napuniti energijom. Sastojci su jeftini i uglavnom ih imate kod kuće, a priprema je nikad jednostavnija. Definitivno uspeva svima.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 1 veza mladog luka
- 1 mala paprika
- 100 ml mleka
- 100 ml jogurta
- 2 kašike sira
- 2 kašike brašna
- 2 kašike griza
- 30 ml maslinovog ulja
- 2 kašika tvrdog sira
- 1/2 praška za pecivo
Priprema:
Umutite jaja, pa dodajte brašno i griz sa praškom za pecivom, seckan mladi luk, papriku, sir, tvrdi sir, ulje, beli luk, mleko i jogurt i sve izjednačiti. Kalup za mafine premažite uljem i pospite brašnom, pa sipajte smesu unutra. Odozgo stavite još sira ako želite. Pecite na 220°C oko 20-25 miunuta.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja