KAJGANA MAFINI: Mešavina povrća i sira bez trunke brašna - 1 sastojak im daje poseban šmek, a uspevaju i početnicima

07.03.2022 12:48

Potrebno vam je svega par sastojaka i imaćete ukusan obrok.

Izvor: Printscreen/Youtube/Food & Recipes - Polskie

Ovi slani mafini se veoma brzo i jednostavno pripremaju, a ukus je fantastičan. Ne sadrže brašno, pa su pogodni za osobe koje žele da smršaju ili zbog određenog zdravstvenog stanja moraju da paze na ishranu.

Više nemate izgovora što ne pazite na ishranu - pripremite razno povrće, kalup za mafine i jaja! Krećemo.

Sastojci:

1 crni luk
1 čen belog luka
maslinovo ulje
3 šolje smrznutog povrća (brokoli, karfiol ili šargarepa po vašem izboru)
5 jaja
so, biber
1 kašika kukuruznog skroba
100 ml mleka
150 g rendanog kačkavalja

Priprema:

Luk (jedan i drugi) iseckajte sitno pa prodinstajte na maslinovom ulju. Beli luk će mafinima dati poseban šmek zbog svoje arome. Dodajte smrznuto povrće pa prodinstajtesve zajedno. Poklopite tiganj i krčkajte 5 minuta. Za to vreme umutite jaja sa prstohvatom soli i bibera. Dodajte i kukuruzni skrob, mleko i rendan kačkavalj. Sve promešajte. Dodajte i povrće koje ste ispržili.

Kalup za mafine podmažite pa suipajte smesu. pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.