MAFINI BEZ BRAŠNA: 1 namirnica je spas, a kako bi bili sočni prelijte ih jogurtom i sirom 

Više ne morate da pravite smesu za mafine, koristite tortilje. Njih napunite povrćem i tunjevinom, a onda prelijte smesom od jogurta. Na kraju dodajte rendani sir koji daje poseban šmek. Peku se svega 15 minuta, a ovo pecivo je odlično rešenje za večeru ili prijatelje koje želite da oduševite kulinarskim sposobnostima. 

Za preliv: 

• 3 jajeta
• 110 g jogurta
• origano
• beli luk u prahu
• 1 kašika skroba
• 1 kašičica praška za pecivo
• tvrdi sir

Priprema:

Tortilje isecite okruglim kaplupom, pa utisnite u kalup za mafine pomoću čaše. Kalup prethodno namastite. Na ulju propržite seckan crni luk, rendanu šargarepu i seckane pečurke. Začinite. Zatim dodajte seckane masline i tunjevinu. Sipajte u tortilje. Sastojke za preliv pomešajte, pa sipajte preko nadeva. Pospite rendanim sirom i pecite u zagrejanoj rerni ma 180°C oko 15 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa