Čizkejk je jedna od najpopularnijih poslastica u celom svetu, a kako je u toku Uskršnji post, napravite i posnu verziju koja će vas oduševiti.Ovo nije standardni recept jer gornji voćni žele sloj se stavlja u sredinu, a na vrh ide fil sa krem sirom.Ukusan slatkiš se pravi brzo i lako, a najteže je da sačekate da se stegne. Uživajte!
- Sastojci:
- 120 g šećera
- 200 g višanja
- 3 g želatina
- 150 g posnog keksa
- Za fil:
- 10 g želatina
- 50 ml vode
- 150 g posnog krem sira
- 70 g šećera u prahu
- 250 ml posne slatke pavlake
Priprema:
U šerpi pomešajte šećer, višnje i želatin. Kuvajte dok ne krene da ključa, pa ostavite još 5 minuta. Zatim u vatrostalnu posudu poređajte keks koji ste izlomili i preko sipajte višnje. Stavite u frižider. Želatin pomešajte sa vodom i ostavite da nabrekne. Za to vreme umutite krem sir sa šećerom u prahu, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sjedinite mikserom. Otopite želatin na pari, pa dodajte u smesu, a onda opet umutite. Sipajte fil preko keksa sa višnjama i poravnajte. Zatim stavite u frižider na sat vremena.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLANU ILI SLATKU PITU i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus