Kada se sprema slavska trpeza, sitni zalogaji koji su lepi na oko, a laki za pripremu često ostvljaju najjači utisak.Tortilja ružice sa krem sirom i salamom idealne su baš za takve prilike.
Dekorativne su i brze za pripremu. Ove male ruže ulepšaće svaku dasku sa mezetlukom, a gosti će ih rado uzimati jer ih mogu pojesti u jednom ili dva zalogaja.
Osnovne informacije
Kuhinja: internacionalna
Tip jela: predjelo, meze
Porcije/Količina: oko 20–24 komada
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme hlađenja: nije potrebno
Ukupno vreme pripreme: 15 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 2 veće pšenične tortilje
- 150 g krem sira
- 150-200 g tanko sečene salame
Priprema:
1. korak: Seckanje tortilja
Tortilje položite na ravnu površinu i isecite ih na trake širine oko 2–2,5 cm.
2. korak: Mazanje krem sira
Na svaku traku nanesite tanak, ravnomeran sloj krem sira.
3. korak: Ređanje salame
Kriške salame poređajte duž trake tako da se blago preklapaju i malo vire preko ivice tortilje, to će formirati „latice“ ruže.
4. korak: Formiranje ružica
Pažljivo i čvrsto uvijajte tortilju u rolnicu, počevši od jednog kraja. Formiranu ružicu učvrstite čačkalicom i po potrebi blago raširite ivice salame kako bi ruža lepše izgledala.
6. korak: Služenje
Gotove tortilja ružice poređajte na dasku sa mezetlukom i poslužite.
Isprobajte i slane kuglice sa krekerima za slavu, idealne su kada zatreba još jedno predjelo u poslednji čas.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
