Tehnika farbanja jaja u crnom vinu je odavno popularna i svi je rado koriste jer se dobijaju lepa ljubičasta i šljokičava jaja. Ali, ako želite da raznobojna jaja koja takođe imaju šljokice, onda vam predlažemo da ih ofarbate u belom vinu i sa bojom po želji. Postupak je jednostavan, kao i kod farbanja jajacrnim vinom, a rezultat očaravajući.
- Sastojci:
- 1 l belog vina
- 200 g šećera
- 1 kesica plave boje za jaja
- 1 kesica žute boje za jaja
Priprema:
U šerpu sipajte 500 ml vina i 100 g šećera, pa ostavite da proključa. U drugu šerpu sipajte preostalih 500 ml belog vina i šećera, pa ostavite da poključa. Zatim u jednu šerpu dodajte plavu boju, a u drugu žutu. Stavite jaja u obe šerpe i kuvajte nekih 5-7 minuta. Sklonite sa šporeta i ostavite da upijaju boju nekih 12-14 sati.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoje RECEPTE ZA NAJLEPŠE USKRŠNJE SPECIJALITETE i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus