Tehnika farbanja jaja u crnom vinu je odavno popularna i svi je rado koriste jer se dobijaju lepa ljubičasta i šljokičava jaja. Ali, ako želite da raznobojna jaja koja takođe imaju šljokice, onda vam predlažemo da ih ofarbate u belom vinu i sa bojom po želji. Postupak je jednostavan, kao i kod farbanja jajacrnim vinom, a rezultat očaravajući. 

  • Sastojci: 
  • 1 l belog vina 
  • 200 g šećera 
  • 1 kesica plave boje za jaja 
  • 1 kesica žute boje za jaja 

Priprema: 
U šerpu sipajte 500 ml vina i 100 g šećera, pa ostavite da proključa. U drugu šerpu sipajte preostalih 500 ml belog vina i šećera, pa ostavite da poključa. Zatim u jednu šerpu dodajte plavu boju, a u drugu žutu. Stavite jaja u obe šerpe i kuvajte nekih 5-7 minuta. Sklonite sa šporeta i ostavite da upijaju boju nekih 12-14 sati. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoje RECEPTE ZA NAJLEPŠE USKRŠNJE SPECIJALITETE i osvojite VREDNE NAGRADE