Nema ništa lepše od mirisa domaćeg hleba u kući.
Sastojci:
1 jaje
700 g pšeničnog integralnog brašna
7 kašika speltinog brašna
1 kašičica soli
1 kesica suvog kvasca (10g)
300 ml mlake vode
3 kašike ulja (koje god želite)
2-3 kašike mlevenih semenki
Priprema:
Kvasac prvo sipajte u malo mlake vode, pospite prstohvatom integralnog brašna, pa ostavite da naraste i napravi penu na površini.
Za to vreme umutite jaje, i sipajte ga u sredinu integralnog brašna kako bi se što bolje i ravnomernije sjedinilo. Kad kvasac bude spreman dodajte i njega, a zatim kašicicu soli i speltino brašno. Sve to polako prelivajte mlakom vodom i mesite. Kada testo postane kompaktno( ne mnogo tvrdo, ali ne ni mnogo mekano i lepljivo) pokrijte ga krpom i ostavite na toplom mestu da naraste.
Neka miruje malo, a onda ga prelijte uljem i mlevenim semenkama, pa još jednom premeste i oblikujte po želji.
Pecite na 180 stepeni u unapred zagrejanoj rerni, oko 20 minuta. Prijatno!
https://www.instagram.com/p/BwCly5Qo8It/?utm_source=ig_web_copy_link
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus