Ove lepinje su zaista jednostavne, a svi vole vruće lepinje za doručak. Sada ne morate da izlazite iz kuće, sami napravite. Ne treba vam kvasac, mleko, a ne čekate ni da testo naraste.
Sastojci:
- 200 ml jogurta (sa više masnoće)
- ½ kašičice sode bikarbone
- ½ kašičice soli
- ½ kašike šećera
- 2 kašike ulja
- 1 jaje
- oko 400 g brašna
Za punjenje:
- 120 g narendanog kačkavalja
- 1 jaje
Za premazivanje:
- kockica otopljenog putera ili margarina
Priprema:
Jogurt, sodu bikarbonu, so, šećer i jaje promešajte. Dodajte ulje i postepeno dodajte brašno. Umesite testo i podelite na 4 dela. Svaki deo lepo umesite i oblikujte lopticu. Pokrijte najlonom i ostavite dok ne napravite punjenje.
Kačkavalj izrednajte, dodajte jaje i malo soli, pa promešajte. Prstima oblikujte manji krug od testa i na sredinu jednog stavite 1/4 fila koji ste oblikovali u loptu. Obložite testom i opet malo rukom spljoštite. Tako uradite sa preostale 3 loptice od testa.
u suv, vruć tiganj stavite lepinjicu i poklopite, pa pecite sa obe strane nekoliko minuta. Vruće lepinje premažite istopljenim puterom.
Češki kolač sa makom
Lagani krompir paprikaš
Slavski rolat sa jajima i vlašcem
Slavske kokos kuglice sa konjakom i kafom
Pire krompir sa keljom na irski način