Ako volite francusku kuhinju, sigurni smo da ne možete da odolite njihovom domaćem hlebu, koji je poznat kao baget. Izgledom podseća na veliku kiflu, a kako bi ga umesili potrebna su vam 4 sastojka za testo i onda 1 za premazivanje hleba pred pečenje. Pomoću ovog jednostavnog recepta naučite da pravite baget kao francuski pekari i uživajte u fenomenalnom ukusu.
- Sastojci:
- 1,5 kašika suvog kvasca
- 2 šolje tople vode
- 1,5 kašičica soli
- 4,5-5 šoljica brašna
- 1 jaje
Priprema:
U posudu sipajte kvasac i toplu vodu i promešajte. Ostavite da odstoji 5 minuta, pa dodajte so i brašno. Umutite ili umesite glatko i malo lepljivo testo. Stavite ga u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da nadođe sat vremena. Podelite testo na 2 jednaka dela i razvucite u obliku pravougaonika, pa urolajte i stavite na pleh. Pokrijte i ostavite da nadođe još pola sata. Zasecite hleb na nekoliko mesta, pa premažite umućenim jajetom. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 35-40 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus