Bugarska pogača je idealna za doručak, večeru ili za iznenadne goste. Poslužite sa šunkom i domaćim kiselim mlekom i eto odličnog obroka. Podseća izgledom na proju, a ukus joj je fantastičan. Jednostavno se prirpema, sa sastojcima koje već imate i ne košta puno.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 3 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kisela pavlaka
- sira ili kajmaka po želji
- 1 čaša (pavlake) ulja
Priprema:
Umutite jaja, pa dodajte brašno sa praškom za pecivo. Zatim sipajte pavlaku, promešajte, pa stavite sir ili kajmak. Na kraju postepeno dodajte ulje i sve izmešajte. Ostavite oko 15 minuta. Pecite na 220°C oko 20-25 minuta.
Izvor: Stvar ukusa