JEFTINA BUGARSKA POGAČA BEZ KVASCA: Nafilujte sa sirom i kajmakom, pa zapecite u rerni

Ako volite proju, jeftina pogača sa sirom će vam se dopasti odmah.

Shutterstock

Bugarska pogača je idealna za doručak, večeru ili za iznenadne goste. Poslužite sa šunkom i domaćim kiselim mlekom i eto odličnog obroka. Podseća izgledom na proju, a ukus joj je fantastičan. Jednostavno se prirpema, sa sastojcima koje već imate i ne košta puno. 

Sastojci:

  • 250 g brašna 
  • 3 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kisela pavlaka 
  • sira ili kajmaka po želji 
  • 1 čaša (pavlake) ulja 

Priprema:

Umutite jaja, pa dodajte brašno sa praškom za pecivo. Zatim sipajte pavlaku, promešajte, pa stavite sir ili kajmak. Na kraju postepeno dodajte ulje i sve izmešajte. Ostavite oko 15 minuta. Pecite na 220°C oko 20-25 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa