Sastojci:
- 600 g krem sira
- 200 g brašna
- 100 g šećera
- 2 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema:
Ako volite slatka peciva koja se jednostavno pripremaju, ove slatke pogačice sa krem sirom biće vaš novi omiljeni recept! Mekane, mirisne i blago slatkaste, savršene su uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao lagani desert. Prave se brzo i lako, bez potrebe za kvascem ili dugim čekanjem da testo naraste. U samo nekoliko koraka, imaćete pogačice koje će nestati sa tanjira brže nego što ste ih ispekli.
Testo ne bi trebalo da bude previše tvrdo ni lepljivo. Ako vam je premekano, dodajte malo brašna; ako je previše suvo, dodajte kašiku mleka ili pavlake.
U velikoj činiji pomešajte sir, šećer i jedno jaje. Dobro sjedinite sve sastojke. U smesu dodajte prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno, mešajući sve dok ne dobijete glatko, ali malo lepljivo testo. Od testa oblikujte male kuglice ili loptice. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući malo razmaka između svake pogačice.
U prethodno zagrejanoj rerni pecite pogačice 25-30 minuta na 180 stepeni, dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju.
Bonus video
· Reaguj
Salata od belog pasulja i ljutike za post na vodi
Domaći pužići sa sirom
Kuglice od maskarponea i kafe posute cimetom
Zapečene špagete sa belim mesom i šampinjonima
Banini kolačići sa džemom i pistaćima