Mini pice su idealan izbor kada želite da pripremite nešto brzo, ukusno i zabavno. Savršeno su za rođendane, posebno dečije, jer mališani obožavaju da ih jedu prstima, a možete ih i dekorisati po želji.
Najlepše je što su beskrajno prilagodljive, fil možete menjati po sezoni, raspoloženju ili sastojcima koje imate u frižideru, pa svaka mini pica može postati mala gastronomska avantura.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: pecivo
Porcije/Količina: 4-6 osoba
Vreme pripreme: 30 minuta
Vreme pečenja: 15–20 minuta
Ukupno vreme pripreme: 45–50 minuta
Težina: lako
Sastojci:
mera je čaša od 200 ml
- 3 čaše brašna
- 1 čaša jogurta
- pola čaše ulja
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- 100 g kečapa
- 150 g šunkarice
- 150 g kačkavalja
- origano
- 1 žumance (po želji)
Priprema:
1. korak: Priprema testa
U velikoj činiji pomešajte brašno, jogurt, ulje, so i prašak za pecivo. Mesite dok ne dobijete glatko i elastično testo. Ostavite ga da odmori 5–10 minuta.
2. korak: Formiranje krugova
Testo razvucite oklagijom u veliki, ravnomeran pravougaonik ili krug debljine oko 5 mm. Širom čašom vadite krugove testa.
3. korak: Filovanje
Na svaki krug stavite kašičicu kečapa i ravnomerno je razmažite. Pospite ih rendanom šunkaricom, sirom i origanom.
4. korak: Završetak i pečenje
Po želji premažite ivice žumancetom za lep sjaj. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15–20 minuta.
5. korak: Posluživanje
Poslužite tople.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
