Sofija Loren - čuvena italijanska glumica - je sem po svojim ulogama poznata i kao veliki gurman. Uvek je važila za jednu od najlepših žena na svetu, a često je isticala kako joj je testenina omiljeno jelo. Sada možete napraviti po njenom receptu ukusnu posnu pitu sa tikvicama i spanaćem.

Sastojci:

  • 100 g prosa
  • 300 ml vode
  • so, biber
  • kumin
  • 1 tikvica
  • 350 g spanaća
  • 3 čena belog luka
  • 4 kore od heljde
Po receptu slavne italijanske glumice: Napravite posnu pitu sa spanaćem i tikvicom (VIDEO)
posna-pita Foto: Foto: Igy the cook

Priprema: Skuvajte proso. Koliko prosa 3x više vode. Kuvajte 20 minuta. Zatim dodajte tikvice u tiganj sa uljem, spanać ili blitvu, pa posolite, pobiberite, dodajte beli luk i skuvani proso, malo prokuvajte.

Na prvu koru nanesite ulje, a na drugu ulje i fil, umotajte, stavite u nauljen pleh, premažite uljem i pecite na 180°C nekih 30 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook