Sofija Loren - čuvena italijanska glumica - je sem po svojim ulogama poznata i kao veliki gurman. Uvek je važila za jednu od najlepših žena na svetu, a često je isticala kako joj je testenina omiljeno jelo. Sada možete napraviti po njenom receptu ukusnu posnu pitu sa tikvicama i spanaćem.
Sastojci:
- 100 g prosa
- 300 ml vode
- so, biber
- kumin
- 1 tikvica
- 350 g spanaća
- 3 čena belog luka
- 4 kore od heljde
Priprema: Skuvajte proso. Koliko prosa 3x više vode. Kuvajte 20 minuta. Zatim dodajte tikvice u tiganj sa uljem, spanać ili blitvu, pa posolite, pobiberite, dodajte beli luk i skuvani proso, malo prokuvajte.
Na prvu koru nanesite ulje, a na drugu ulje i fil, umotajte, stavite u nauljen pleh, premažite uljem i pecite na 180°C nekih 30 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus