U sve hladnijim danima dobro će doći pored šolje čaja i koje parče pite. Ako uz to volite i krompir i ne smeta vam da vam da bude glavni sastojak, onda će vam se sigurno svideti i ovaj predlog. Pred vama je jednostavan i praktičan recept za najukusniju pitu krompirušu. Za nju vam nisu potrebne kore, već se krompir, jaja, mleko i začini izmešaju u tiganju i peku 15 minuta sa obe strane. Uzmite jedan tanjir kako biste okrenuli i drugu stranu da se zapeče i vaša pita biće spremna za serviranje. Umeso čaja možete je poslužiti uz jogurt, za one koji više vole takvu kombinaciju.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 3 jaja
- 30 g putera
- 50 ml mleka
- 15 ml maslinovog ulja
- slatka paprika, origano
- 50 g mocarele
Priprema: