Food Blogeri

NI KROMPIRUŠA JOJ NIJE RAVNA: Pita za koju vam ne trebaju kore, samo umutite sastojke i zapečete

18.10.2021 06:01

Pita sa slaninom i krompirom je odlično rešenje za brzinski obrok, a ni kore vam ne trebaju.

Izvor: Cooking

Napravite fantastičnu pitu sa krompirom i slaninom za koju vam ne trebaju kore. Smućkajte sastojke i zapecite u rerni. Kurkuma ovoj piti daje specifičan ukus, ali ako niste ljubitelj ne morate da je stavljate. Brzo i lako se priprema, pa možete da je napravite pre posla za doručak ako ste ranoranilac, ali može i za večeru. Odlična je i kao posluženje kada vam dođe društvo.

Sastojci:

400 g krompira
2 jajeta
kurkuma (može i bez)
150 g brašna
100 ml mleka
50 ml ulja
2 čena belog luka

Još:

50-100 g slanine
180 g kisele pavlake

Priprema:

Operite, oljuštite i iseckajte krompir na kockice. Umutite jaja i so, pa dodajte ulje, mleko i brašno. Sjedinite sve mikserom. Dodajte iseckani krompir, beli luk, biber, kurkumu, pa dobro promešajte. Nauljite tepsiju i sipajte smesu, pa pecite u zagrejanoj rerni na 220°C nekih 20 minuta. Isecite slaninu, pa je sjedinite sa kiselom pavlakom. Premažite preko vrućeg testa sa krompirom. Vratite u rernu i pecite još 15 minuta. Sačekajte da se jelo prohladi, pa isecite na kocke i poslužite.