Jednostavan recept za karfiol

Ako ne znate kako da napravite ukusan karfiol isprobajte ovaj recept. I oni koji ga ne vole nakon ovog recepta će ga obožavati. Ovo je jednostavan i zdrav recept bez jaja, mesa i prženja karfiola.

Sastojci:

1 glavica karfiola
kašičica soli
glavica crnog luka
maslinovo ulje
2 paprike
2 paradajza
so, biber, beli luk u prahu, paprika mlevena, peršun
250 g mocarele

Priprema:

Karfiol očistite i odvojite cvetove. Stavite ih da se kuvaju u slanoj vodi. Luk i papriku isecite na sitno pa prodinstajte. Paradajz izdrendajte da dobijete sok pa prelijte preko luka i paprike. Začinite začinima po želji pa dinstajte 5 minuta poklopljeno.

Kada se karfiol skuva ocedite vodu a njega izgnječite kao pire. Dodajte svež peršun pa promešajte.

Vatrostalnu posudu nauljite pa izručite karfiol, a preko stavite sos od paradajza, paprike i luka. Pospite seckanom mocarelom i zapecite u rerni 25 minuta na 220 stepeni Služiti toplo.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: Stvar ukusa