Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

LAŽNE SARME OD KUPUSA RIBANCA: Ređajte sloj po sloj, pa zapecite u rerni - tradicionalno jelo u novom ruhu

Napravite lažne sarme od kupusa ribanca.

 Lažne sarme od kupusa ribanca Izvor: Shutterstock

Ne postoji osoba koja ne voli tradicionalno srpsko jelo, sarme. Sada ih napravite od kupusa ribanca, od kojeg se pravi i podvarak, i garantujemo da će vam se dopasti kao i originalne. Iskristite dok je još zima i spremite specijalitete koji vam leti neće prijati zbog vrućina. 

Sastojci:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 glavica kiselog kupusa (ili ribanca)
  • 150 g pirinča 
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 50 ml ulja
  • 4 pune kašike paradajz sosa
  • peršun
  • malo slaninice

Možda će vas zanimati

Priprema:

Isecite kupus na rebarca, pa ga operite i prosušite. Mleveno meso pomešajte sa sekcanim crnim lukom, belim lukom, opranim pirinčem, seckanom slaninom i peršunom. Promešajte i napravite veće loptice. Dublju tepsiju nauljite, pa poređajte kupus, zatim ćufte od mlevenog mesa, pa ih pritisnite rukama kako bi se što bolje utisnule u kupus. Ređajte dok ne utrošite sastojke. Poslednji red je kupus. Prelijte sa vodom koju ste pomešali sa paradajz sosom. Pecite na 185°C oko 3 sata, a povremeno dosipajte vodu. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti