Umesto da kupujete pljeskavice na neproverenim mestima, predlažemo vam da sami napravite kod kuće. Nabavite kvalitetno meso, dodajte neophodne sastojke i spremite pljeskavice kojima niko neće moći da odoli. Možete da ih služite sa lepinjom ili somunom, ali i zasebno uz neku salatu. Uživajte! 

  • Sastojci: 
  • 500 g junećeg mlevenog mesa
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašičica šećera
  • malo prezli 

Priprema: 
U posudi pomešajte mleveno meso, izblendiran crni luk koji ste dobro scedili od viška vode, mleveni beli luk, šećer i prezle. Dobro sjedinite i pokrijte providnom folijom. Ostavite u frižideru pola sata. Zatim oblikujte pljeskavice i ispecite na gril tiganju ili ih ispržite na malo ulja. 

BONUS VIDEO: 

trik za sočno meso Izvor: trik za sočno meso

Izvor: Stvar ukusa