Sastojci:
- 4 pileća filea
- 1 kašičica mešavine suvih začina poput origana, majčine dušice
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- 3 kašike maslinovog ulja
- 4 čena belog luka, vrlo sitno iseckana
- 40 g sitno iseckanog žutog luka
- 60 g paradajza, iseckanog
- 60 g bebi spanaća
- 400 g pavlake za kuvanje
- 30 g parmezana u prahu
Recept za piletinu pripremljenu na toskanski način:
Kako biste napravili piletinu na ovaj način, obe strane svakog pilećeg filea začinite začinima, solju i biberom. U isti tiganj dodajte još jednu kašiku ulja i crni luk.
Dinstajte 2 do 3 minuta, dok luk ne omekša. Dodajte paradajz i beli luk i dinstajte još minut, dok ne zamiriše. Dodajte spanać i dinstajte još minut. Zatim sipajte pavlaku za kuvanje i parmezan, promešajte i pustite da se krčka. Vratite piletinu u tiganj i kuvajte dok se ne zagreje, oko 5 minuta. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i savršen pileći suvlaki sa sosom i povrćem.
Pročitajte kako da napravite i kaserolu od piletine i spanaća, zapečenu u belom sosu
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Svinjetina sa brokolijem i karfiolom u soja sosu
Hrskavi palenta štapići sa umakom od avokada
Mediteranski uštipci sa fetom i paradajzom
Pileća krilca u ulju od belog luka
Kokos praline sa 2 vrste čokolade