Ako vas mrzi da spremate pitu, a gladni ste i želite nešto brzo i ukusno, onda napravite tortilje sa kajganom. Neobičan obrok odličnog ukusa spreman za nekih 10 minuta. Ako želite možete da dodate i malo praške šunke. Poslužite za večeru ili doručak, a uz ove tortilje se odličnno slaže domaće kiselo mleko.
Ako tiganj u kome ste pekli tortilju ima tvrdokorne mrlje po dnu sa spoljne strane, saznajte kako lako možete da ga očistite.
Sastojci:
- 4 tortilje
- 4 jajeta
- 130 g sira
- 1 paradajz
- 50 g putera
Priprema:
Umočite tortilju u vodu, pa zatim u tiganju zagrejte malo putera. Stavite tortilju, pa preko razbijte jaje i umutite. Raširite po celoj tortilji i onda pospite sa malo rendanog sira. Kada vidite da su se jaje i sir ispekli, vi okrenite. Stavite 2 koluta paradajza na sredinu i malo posolite. Preklopite sa obe strane i uzduž i popreko. Pecite još kratko sa obe strane i poslužite.