Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

PEČURKE SA SLANINOM U SOSU OD SIRA I VINA: Preukusno i aromatično jelo idealno za večeru (VIDEO)

Autor Sanja Belinić

Jednostavni recepti su uvek bili najukusniji, a upravo takav je i ovaj za pečurke sa slaninom u sosu od sira i vina.

 Pečurke u sosu od sira i vina Izvor: Printscreen/YT/KAZAN

Za večeru pripremite jednostavan obrok koji će vas zasititi, a to su pečurke. Postoje različiti recepti kako da ih napravite, ali najlepši način je kada ih spremite u sosu od sira i vina. Aromatične pečurke će vas oduševiti na prvi zalogaj, a priprema je laka. Samo se proprže slanina i pečurke, pa se doda vino, sir i pavlaka. Kako se u ovom receptu koriste cele pečurke vodite računa kako ih čisitite.

  • Sastojci:
  • 180 g slanine 
  • 20 g putera 
  • 50 ml suvog belog vina 
  • 1-2 čena belog vina 
  • prstohvat soli
  • 200 ml pavlake za kuvanje 
  • 1 kapšika parmezna 
  • 50 g tvrdog sira 
  • peršun 

Priprema:
U tiganj sipajte malo ulja, pa propržite secaknu slaninu. Zatim je izvadite iz tiganja i dodajte cele pečurke koje ste prethodno očistili, kao i puter. Kada se isprže sipajte vino i sitno seckani beli luk. Vratite slaninu i sipajte pavlaku za kuvanje, pa kratko krčkajte. Kada krene da vri dodajte parmezan i rendani sir. Dodajte peršun i promešajte. Ostavite još par minuta, pa servirajte. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti