Pohovani patlidžan spada u najlakša jela za pripremu, a može da se služi i kao glavno jelo.
Patlidžan sadrži mnogo vitamina i minerala, hrani mozak, snižava loš holesterol u krvi, oslobađa od stresa. Konzumiranje bilo kog povrća doprinosi smanjenom riziku od zdravstvenih problema vezanih za određeni nezdrav način život. Takav slučaj je i sa plavim patlidžanom koji je u stanju da smanji rizike povezane sa gojaznošću, dijabetesom i srčanim problemima. Možda ne spada u najpopularnije povrće, ali ako se spremi na dobar način može da bude najukusniji. Mi vam predlažemo da ga ispohujete i poslužite samo sa salatom.
- Sastojci:
- 1 patlidžan
- 100 ml mleka
- brašno
- ulje
Priprema:
Patlidžan isecite na kolutove, a zatim ga posolite i sipajte vodu preko. Ostavite tako da stoji 15 minuta, pa procedite i osušite ubrusima. U jedan tanjir sipajte mleko, a u drugi brašno. Uvaljajte patlidžan prvo u mleko, pa u brašno i onda ispržite u zagrejanom ulju.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
