Umesto klasičnih uštipaka od testa, napravite ove neobične od od brokolija i karfiola. Svi kada čuju za ovo povrće odmah stvaraju otpor, pogotovo kada su u istom jelu, ali ako znate kako da ih iskombinujete taj obrok može da bude savršeno ukusan. Mi vam predlažemo predivne uštipke od povrća za koje vam nije potrebno puno vremena, a ako nemate mašinicu za meso, povrće izblendirajte, samo nemojte da napravite kašu. Prelepe uštipke možete da služite za doručak ili večeru. 

  • Sastojci: 
  • 150 g brokolija
  • 200 g karfiola 
  • 2 jajeta 
  • 125 ml pavlake za kuvanje 
  • 80-90 g brašna 
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • prstohvat šećera

Priprema: 
Brokoli i karfiol podelite na cvetove i isecite na komade. Provucite kroz mašinu za mlevenje mesa. Pomešajte jaja, pavlaku, brašno, šećer, so i lagano umutite. Dodajte povrće u tu smesu. Lepo sjedinite, pa kašikom vadite smesu i sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali ulje. Pržite sa obe strane. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE