Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

POHOVANI ŠTAPIĆI OD PATLIDŽANA: Caka je u fantastičnoj smesi koja ih čini mekšim i sočnijim (VIDEO)

Autor Sanja Belinić

I ako niste neki preterani ljubitelj patidžana, ako ga ispohujete na ovaj način biće zaista neodoljiv.

 Pohovani patlidžan Izvor: Printscreen/YT/Sapori d'Oriente

Isprobali ste sve recepte za tikvice, pa i ovako pohovane štapiće. Umesto omiljeno letnjeg povrća, iskorsite ono manje popularno, kao što je patlidžan. Nekima smeta jak ukus i miris, ali ako ga ovako ispohujete garantovano će vam se dopasti. Smesa za poh se razlikuje od standarne, jer sadrži jogurt i sir koji jelu daju poseban šmek. 

Pročitajte i kako se pravi domaći čedar

Sastojci:

  • 2 srednja patlidžana (600 g) 
  • 2 velika jaja (ili 3 srednja)
  • 110 g brašna 
  • 150 g jogurta 
  • 80 g čedar sira 

Možda će vas zanimati

Priprema:

Isecite patlidžan na trake i posolite. Ostavite 15 minuta sa strane. U jaja dodajte jogurt, mlevenu crvenu papriku, beli luk u prahu, so i biber. Umutite, pa u smesu dodajte i brašno (110 g) i dobro sjedinite, pa sipajte rendan sir. Ubrusom osušite patlidžan, a zatim ga uvaljajte u brašno, a zatim u smesu sa jajima i ispržite u zagrejanom ulju. Izvadite na ubrus i ostavite da se procedi.

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti