Uštipci su jedno od omiljenih starinskih specijaliteta koje smo jeli u detinjstvu. Prave se od nekoliko jednostavnih sastojaka kao što su brašno, jaja, jogurt, prašak za pecivo. Potom se prže u vrelom ulju. Možete isprobati i recept za lažne uštipke sa krompirom i šunkom, koji se brzo prave. A isto se svi sastojci samo pomešaju i prže.
- Sastojci:
- 800 g krompira
- 2 jajeta 100 g šunke
- 100 g sira
- 1/2 luka
- peršun so biber
- 50 g brašna
- maslinovo ulje
Priprema:
Krompir narendajte i stavite u činiju. Dodajte jaja, seckanu šunku, sir, crni luk, peršun, biber, so i brašno, pa sve dobro izmešajte da dobijete kompaktnu smesu. Sipajte maslinovo ulje u tiganj i kašikom vadite smesu. Pržite sa obe strane dok ne porumene.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus