Visoke temeprature zahtevaju i hranu koja se lako sprema, gde nema puno kuvanja, a opet da je zasitna i ukusna. Zato je naš predlog za današnji ručak zapečeni brokoli sa preukusnim kremom od povrća i sirom. Za ovo jelo vam neće biti potrebno više od pola sata, a najbolje od svega je što će ovako pripremljen brokoli jesti i deca. 

  • Sastojci:
  • 1 veliki brokoli
  • 300 g spanaća 
  • 1 crni luk
  • 7 čenova belog luka
  • 12 čeri paradajza
  • malo putera 
  • 1 kašičica majčine dušice 
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašika brašna 
  • tvrdi sir 

Priprema:
Brokoli isecite na cvetove, pa propržite na malo zagrejanog maslinovog ulja. Posle par minuta dodajte i oprani spanać. U drugom tiganju zagrejte malo ulja i istopite puter, pa propržite seckani crni i beli luk, pa kada omekša dodajte i seckani čeri paradajz. Posolite i pospite majčinom dušicom, a kada i paradajz omekša sipajte pavlaku za kuvanje i brašno. Promešajte i kuvajte dok se smesa ne zgusne. Zatim sipajte u tiganj u kom je brokoli i spanać. Promešajte i pospite rendanim sirom. Pecite u rerni na 200°C oko 15 minuta. 

BONUS VIDEO: 

Brokoli pranje ciscenje Izvor: Brokoli pranje ciscenje

Izvor: Stvar ukusa