Ćufte spadaju u lakša jela za pripremu, a uglavnom se prave od mlevenog mesa. Postoje i recepti za ukusne ćufte koje se prave od povrća, a najčešće se koriste tikvice. Ako želite neko jednostavno, a ukusno jelo koje vas neće puno koštati, predlažemo da pripremite ćufte sa tikvicomi pirinčem.
- Sastojci:
- 200 g pirinča
- 1 tikvica
- 1 crni luk
- 1 veza mirođije
- 1 jaje
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
Priprema:
Operite pirinač, pa ga skuvajte dok ne omekša. Procedite i ostavite da se ohladi. Tikvice izrendajte i posolite, pa ostavite 10 minuta da puste vodu. Dobro ocedite, pa u posudi pomešajte pirinač, tikvice, seckani crni luk, mirođiju, pa sve to posolite, pobiberite i pospite slatkom paprikom. Dobro promešajte i oblikujte ćufte. Pržite u tiganju u kojem ste zagrejali malo maslinovog ulja.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus