Lažne pite mogu da se pravi od raznih namirnica, a naš je predlog da iskoristite povrće i sir.
Lažne pite su postale popularne zbog jednostavne pripreme i fantastičnog ukusa. Uglavnom se koriste sastojci po želji, a to je često povrće. Danas vam predlažemo da napravite lažnu pitu sa raznovrsnim povrćem i sirom. Toliko je lako da uspeva i početnicima, a super je predlog kada vam treba brzinska večera.
- Sastojci:
- 1 crni luk
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- 1 tikvica
- 100 g tvrdog sira
- 3 jajeta
- 250 ml mleka
- 50 ml ulja
- 70 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Priprema:
U tiganju na malo ulja propržite sitno seckani crni luk, pa kada omekša dodajte šargarepu i još kratko pržite. Zatim dodajte papriku isečenu na trake, a posle 5 minuta i seckanu tikvicu. Promešajte, pa posolite i pobiberite i opet promešajte. Gotovo povrće sipajte u vatrostalnu posudu. Umutite jaja sa mlekom i uljem, pa posolite i pobiberite, a onda dodajte brašno i prašak za pecivo. Lepo sjedinite, pa prelijte preko povrća, a onda pospite i rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 35 minuta.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa
Pecite na 190°C 35 minuta.
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
