Sastojci:

  • 3 glavice belog luka
  • 10 kašika ulja
  • so, po ukusu
  • 5 kašika sirćeta
  • 600 ml mlake vode
  • 5 manjih, ljutih pečenih papričica

Recept za makalo:

Kako biste napravili makalo, prvo pripremite beli luk. Očistite ga i operite pa ga izblendirajte u blenderu. Dodajte mu so i nastavite da blendirate dok ne dobije konzistenciju poput majoneza.

Pročitajte jošSalate i predjelaKrompir iz rerne sa umakom od pečenog belog luka
krompir iz rerne

Prebacite u činiju i dodajte ulje pa dobro promešajte. Nakon toga postepeno dodajte sirće, pa vodu i nakon svakog dodavanja promešajte. Ubacite ljute papričice i servirajte. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i makalo od pečenih paprika i krompira.

Pročitajte i tradicionalni recept za makedonsko makalo

BONUS VIDEO

TikTok/ vellacooks Kako se pravi roštilj sos

StvarUkusa

Pročitajte jošSalate i predjelaDomaći ljuti umak (VIDEO)
Mediteranska kuhinjaORIGINALNI RECEPT ZA CACIKI UMAK: Slaže se uz gotovo sva jela, a pravi se za 5 minuta
Kako se pravi caciki umak