4 recepta za tople zimske napitke

Ovi topli zimski napici se lako i brzo pripremaju, odlično greju, i očaraće vas onim prepoznatljivim mirisom zime i svečanog ugođaja. 

• 300 ml rakije
• 180 ml vode
• 3 kašike šećera

Priprema: Karamelizujte šećer. Kada se postigne karamel boja, preko istopljenog šećera nalije se voda u količini koja je pripremljena (nikako rakija). Tek nakon otapanja cele količine šećera dodaje se rakija.

Kuvano vino

Sastojci:

• 1 flaša crnog vina
• 2 štapića cimeta
• nekoliko karanfilića
• 2 čaše vode
• 5 kašičica šećera (ili više ako volite slađe)
• kolutovi pomorandže

Priprema: U šerpu sipajte vodu, dodajte šećer, cimet, karanfiliće, kriške pomorandže i kuvajte dok otprilike pola vode ne ispari i šećer se ne otopi. Sipajte zatim vino i zagrejte do ključanja. Služite toplo.

 Topla čokolada

Sastojci:

• 150 g čokolade za kuvanje ili crne čokolade
• 2 dcl punomasnog mleka
• 2 dcl slatke pavlake
• 1 kašičica šećera (ili više po želji)

Priprema: Čokoladu izlomite na komadiće, stavite u činiju i dodajte šećer i vanilin šećer. Slatku pavlaku i mleko sipajte u šerpicu i stavite da se kuva. Kad počne da vri, prelijte preko čokolade i mešajte dok ne dobijete kremasti napitak.

Punč

Sastojci:

• 800 ml crnog vina
• 50 ml ruma
• kašičica rendane pomorandžine kore
• štapić cimeta
• kašičica kardamoma
• 1 anis
• 50 g šećera
• 4 kašike umućene slatke pavlake
• malo cimeta u prahu

Priprema: Stavite crno vino, rum, koru pomorandže, karanfilić, cimet, anis i šećer na laganu vatru da se zagreju (ali tečnost ne sme da proključa niti da vri). Procedite i sipajte u čaše. U svaku čašu stavite još i po punu kašiku umućene slatke pavlake i pospite cimetom u prahu.

Bonus video