Ako želite brz i jednostavan ručak koji je ceo vaših ruku delo, onda napravite domaće raviole.

Sastojci:

200 g brašna

2 jajeta

malo soli

1 veza brokolija

100 g sira

Priprema:

U posudu stavite brašno, malo soli, jedno jaje, pola ljuske vode i zamesiti tvrdo testo. Razviti tanko oklagijom ili mašinom. Brokoli obariti i sitno iseckati. Sir izdrobiti, dodati seckan brokoli i 1 žumance. Sve izjednačiti. U kalup za raviole stavite razvučeno testo, pa u otvore ubaciti malo nadeva. Prekriti drugim razvučenim testom i preći oklagijom preko rubova. Ostraniti višak testa i zatim istresite gotove raviole. Kuvajte u slanoj vodi oko 10 min. Procedite i prelijte sa malo rastopljenog maslaca. Možete narendati i malo kačkavalja.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima