Ako želite brz i jednostavan ručak koji je ceo vaših ruku delo, onda napravite domaće raviole.
Sastojci:
200 g brašna
2 jajeta
malo soli
1 veza brokolija
100 g sira
Priprema:
U posudu stavite brašno, malo soli, jedno jaje, pola ljuske vode i zamesiti tvrdo testo. Razviti tanko oklagijom ili mašinom. Brokoli obariti i sitno iseckati. Sir izdrobiti, dodati seckan brokoli i 1 žumance. Sve izjednačiti. U kalup za raviole stavite razvučeno testo, pa u otvore ubaciti malo nadeva. Prekriti drugim razvučenim testom i preći oklagijom preko rubova. Ostraniti višak testa i zatim istresite gotove raviole. Kuvajte u slanoj vodi oko 10 min. Procedite i prelijte sa malo rastopljenog maslaca. Možete narendati i malo kačkavalja.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus