3 TOP LETNJE SALATE: Brzo, lako i od omiljenih sastojaka spremite lagani ručak (VIDEO)

Kada su napolju visoke temperature više nam prijaju lagani obroci, ali takođe želimo da budu zasitni. Obrok salate su idealno rešenje, a u poslednje vreme postaju sve popularnije. Mi predlažemo 3 najlakša i najlepša recepta za letnje salate koje će vas raspametiti. Priprema je i više nego jednostavna, a sastojci su jeftini. 

Priprema: 
Krompir isecite na pola, pa kuvajte dok ne krene da ključa. Zatim posolite i dodajte kukuruz, pa nastavite da kuvate još nekih 15 minuta. Kada krompir i kukuruz omekšaju gotovi su. U posudu stavite proceđeni krompir, pa dodajte senf koji ste pomešali sa sokom od kiselih krastavaca. Promešajte i stavite u frižider na pola sata. U posudu sa krompirom dodajte seckani celer, papriku, kisele krastavce, proceđeni kukuruz, seckani mladi i ljubičasti luk. Sve dobro promešajte, pa preko sipajte preliv koji ste napravili tako što ste pomešali majonez, sok od kiselih krastavaca, slatku papriku, so i biber. Sve dobro promešajte i služite. 

Letnja salata sa makaronama 

• Sastojci: 
• 450 g smrznutog kukuruza 
• 1 veza peršuna 
• 1/3 šolje maslinovog ulja 
• 3 kašike soka od limuna 
• 1 čen belog luka 
• 1/2 kašičice ljute crvene paprike 
• 2 kašičice meda 
• so, biber 
• 230 g makarona 
• par čeri paradajz 
• 1 manji ljubičasti luk 
• 1 avokado 

Priprema: 
Skuvajte kukuruz, a u blenderu dobro usitnite peršun, maslinovo ulje, sok od limuna, beli luk, ljutu crvenu papričicu, med, so i biber. U posudi za salatu pomešajte kuvane i proceđene makarone, proceđeni kukuruz, seckani čeri paradajz, seckani luk i avokado. Preko sipajte preliv i dobro promešajte. 

Sveža letnja salata od povrća 

• Sastojci: 
• 1 krastavac 
• 2 paradajza 
• 3 avokada 
• 1/2 ljubičastog luk 
• 1 veza peršuna 
• 1 limun

Priprema:
Krstavac i paradajz iseckajte, pa stavite u posudu. Dodajte na rebarca seckani ljubičasti luk, seckani avokado, kao u seckani peršun. Posolite i pobiberite, pa prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom.

BONUS VIDEO: 

Izvor: Stvar ukusa