Recept za praznični slani rolat sa piletinom

Slani rolati su najbolje rešenje ako vam dolaze gosti na okupljanje. Lako se spremaju, a ukusi mogu da budu različiti. Najlakši za spremanje su slani rolati sa tortiljama, ali mi vam danas donosimo najbolji recept za praznični slani rolat sa piletinom. Ne postoji osoba kojoj se neće dopasti, a ne morate da imate puno kulinarskog iskustva kako bi ovo predjelo bilo savršeno ukusno.

Sastojci:

300 g tvrdog sira (po želji)
3 jajeta
3 kašike kisele pavlake
500 g pilećih grudi
1 crni luk
1-2 kašičice suvog peršuna

Recept za praznični slani rolat sa piletinom:

15:40

Korak 1

Kako se pravi podloga za rolat

Umutite jaja sa pavlakom, pa dodajte rendani sir, peršun, so i biber. Lepo promešajte, pa dobijenu smesu sipajte u pleh obložen pek papirom i poravnajte. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta.

15:57

Korak 2

Napravite punjenje za rolat

Piletinu ubacite u blender i dobro izblendirajte, a crni luk iseckajte i pržite dok ne omekša. Zatim ga procedite kako biste uklonili višak ulja i dodajte ga u piletinu. Promešajte, pa začinite po želji. Premažite dobijenu smesu preko podloge za rolat i čvrsto urolajte.

16:03

Korak 3