Iskoristite sezonu pečenih paprika i napravite ukusnu salatu koju možete da služite uz pečeno meso. Potrebno vam je svega par sastojka, a ukus salate je fantastičan. Pečene paprike prelijte aromatičnom pavlakom. Za pripremu ove salate vam je potrebno malo vremena, a ako volite da ih jedete, probajte i salatu od pečenih paprika i kuvanih jaja.

Sastojci:

  • 8-10 paprika 
  • 3 kašike pavlake 
  • 1 veza mirođije
  • malo maslinovog ulja 
  • malo sirćeta 
  • malo seckanog vlašca 
  • 1/2 ljubičastog luka 

Recept za salatu od pečenih paprika sa prelivom od pavlake:

16:34
Korak 1

Ispecite paprike 

Paprike poređajte na pleh, pa ih pecite na 200°C dok lepo ne uhvate koricu. Možete da ih pečete i na ringli. Zatim ih ostavite da se dobro ohlade, pa oljuštite. Ako želite možete da ih očistite i od semenki. 

16:34
Korak 2

Napravite preliv 

U posudi pomešajte pavlaku, maslinovo ulje, sirće, seckanu mirođiju i vlašac. Posolite i pobiberite, pa sve lepo sjedinite. 

16:34
Korak 3

Sipajte preliv preko paprika 

Pečene paprike poređajte u posudu, pa preko sipajte preliv. Ukrasite je crnim lukom isečenim na rebarca. Salata je spremna za služenje.  

 BONUS VIDEO: 

PRIJA SPREMALA PUNJENE PAPRIKE I PIRE: Pevačica postala domaćica, a majka joj pomagala u kuhinji preko VIDEO POZIVA! HIT (VIDEO) Intstagram/aleksandraprijovic

(StvarUkusa/S.B.)