Pileća salata sa prelivom od jogurta idealna za slavu

Sastojci:

• 300 g pilećeg belog mesa 
• 2 manja krastavaca
• 2 manja paradajza
• 1 sveža paprika 
• 150 g kukuruza šećerca (iz konzerve)
• 150 g rukole

Kako se pravi salata:

Pileće belo meso isecite na trakice i propržite na tiganju sa malo maslinovog ulja, soli i bibera. Ostavite da se ohladi. Krastavce, paradajz i papriku isecite na kockice. Rukolu iscepkajte. U veliku činiju ubacite povrće, piletinu i kukuruz. Sve lagano izmešajte.

Pomešajte jogurt, senf, sok od limuna, maslinovo ulje, so i biber. Dobro promešajte. Salatu prelijte dresingom neposredno pre serviranja kako bi ostala sveža i hrskava.

Savet plus:

Ako želite bogatiji ukus, možete dodati malo parmezana ili semenke (npr. suncokret ili susam).

Bonus video