Vitaminska salata od kupusa i šargarepe sa belim dresingom

Sastojci:

• 1 glavica kupusa, sitno iseckana
• 2 šargarepe, sitno iseckane
• 2 kašike sitno iseckanog crnog luka
• 120 g majoneza
• 60 ml mleka
• 60 g mlaćenice
• 2 kašike limunovog soka
• 2 kašike destilovanog belog sirćeta
• ½ kašičice soli
• ⅛ kašičice mlevenog crnog bibera

Recept za vitaminsku salatu od kupusa i šargarepe sa belim dresingom:

Kako biste napravili ovu salatu, prvo u posebnoj posudi umutite majonez, mleko, mlaćenicu, limunov sok, sirće, so i crni biber dok ne postane glatko i šećer se ne rastvori.

Pomešajte kupus, šargarepu i crni luk u velikoj posudi za salatu. Prelijte dresingom smesu sa kupusom i dobro promešajte. Poklopite posudu i stavite salatu u frižider na najmanje 2 sata. Ponovo promešajte pre serviranja. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i mediteransku salatu sa kuskusom i fetom.

Pročitajte kako se pravi prolećna salata sa jabukama i orasima

BONUS VIDEO

StvarUkusa