Sastojci:
- 12 kriški tost hleba
- 200 g špek pršute
- 250 g svežeg sira
- 300 g krem sira
- 3-4 smokve
Za dekoraciju:
- isečene smokve i nekoliko listića pršute
Priprema:
Neobična, slana torta koja kombinuje slatkoću smokava i slani ukus pršute. Izgleda atraktivno, lako se pravi i oduševiće svakog gosta. Idealna je za slavlje, piknik ili kao predjelo uz čašu vina.
U secku usitnite pršutu zajedno sa krem sirom, pa prebacite u činiju. U istom secku usitnite i sveži sir, pa ga dodajte u prethodnu smesu. Na kraju dodajte očišćene i izblendane smokve, lagano promešajte da se sve sjedini u fin, maziv fil.
Kalup za tortu (prečnika oko 20 cm) obložite providnom folijom. Na dno poređajte kriške hleba, po potrebi ih oblikujte da pokriju celu površinu. Premažite slojem fila, pa ponavljajte redosled dok ne utrošite sav materijal – poslednji sloj neka bude hleb. Pokrijte tortu folijom i stavite je u frižider minimum 3 sata, a najbolje preko noći.
Pre serviranja preokrenite tortu na tanjir, skinite foliju i dekorišite krem sirom, smokvama i listićima pršute.
Bonus video
· Reaguj
