Zagorele mrlje u rerni spadaju među najupornije kuhinjske probleme. Posebno kada se u pitanju slatki filovi ili šećer koji iscuri tokom pečenja. On se na visokoj temperaturi pretvara u tvrdu, lepljivu naslagu koju je teško ukloniti običnim brisanjem.
Ipak, čak i ako deluje kao da je mrlju nemoguće skinuti, postoji nekoliko proverenih načina da se rerna temeljno očisti bez oštećenja površine.
Zašto se ovakve mrlje teško čiste
Šećer i voćni sokovi tokom pečenja karamelizuju i potom zagore. Kada se ohlade, formiraju čvrstu, gotovo staklastu koru koja se lepi za dno rerne. Zbog toga obično struganje ne daje rezultat, uklanja se samo površinski sloj.
Metoda sa vrućom vodom i parom
Jedan od najefikasnijih i najjednostavnijih trikova je korišćenje vrele vode:
- Zagrejte vodu do ključanja
- Pažljivo je sipajte preko zagorele naslage (ako je rerna hladna)
- Ostavite nekoliko minuta da para i toplota omekšaju naslagu
- Zatim ribajte ojačanim sunđerom ili žicom za sudove
Po potrebi postupak ponovite više puta dok se sloj ne odvoji.
Trik sa mokrim peškirom
Za posebno lepljive, šećerne mrlje dobro funkcioniše i metoda sa mokrim peškirom:
- Umočite deblji peškir u vrelu sapunicu
- Stavite ga direktno preko zagorelog mesta
- Ostavite 10–15 minuta
- Nakon toga pokušajte da uklonite omekšalu naslagu
Ovaj postupak pomaže da se tvrdokorni sloj postepeno razmekša bez agresivnog ribanja.
Soda bikarbona i blago abrazivno čišćenje
Ako mrlja i dalje ne popušta, možete napraviti pastu od sode bikarbone i vode:
- Nanesite pastu na zaprljano mesto
- Ostavite da deluje 20–30 minuta
- Zatim istrljajte sunđerom ili žicom
- Soda pomaže da se razlože zagoreli ostaci bez jakih hemikalija.
U galeriji ispod pogledajte 6 stvari koje u kuhinji čisti alkoholno sirće.
Kada je potrebno jače sredstvo
Za ekstremno tvrdokorne naslage mogu se koristiti i specijalna sredstva za čišćenje rerne. Ona su efikasna, ali ih treba koristiti pažljivo, uz dobro provetravanje i prema uputstvu proizvođača.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
