POZNATI KUVAR OTKRIO TRIK KAKO DA ULJE NIKADA NE PRSKA TOKOM PRŽENJA: Retko ko ga zna, a vrlo je jednostavan

22.02.2022 15:31

Ovaj trik vam pomaže da ulje više nikada ne prska iz tiganja.

Izvor: Shutterstock

Prilikom prženja mesa ili pomfrita sigurno vam se desilo da isprskate ulje po šporetu ili možda imate paniku, pa kada krenete da stavljate hranu, štrecate se kako vas ulje ne bi ispržilo. Sada ne morate da se brinete niti dodatno da čistite. Kako biste sprečili prskanje ulja, čuveni kuvar Džejmi Oliver vam predlaže da sipate malo soli, pa da krenete da pržite.

So u hladnom ulju će sprečiti prskanje kada se ono zagreje, ali još jedna stvar je jako bitna, osušite hranu pre nego što je stavite u zagrejano ulje. Umesto da se maltretirate sa čišćenjem šporeta, sada gospodski bez prskanja ulja sa strane ispržite najlepše meso i najhrskaviji krompir.

Ako niste znali, tiganj mora da bude dublji, a ako nemate takav bolje je da vašu hranu pržite u šerpi.

Izvro: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.