Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NEMATE PREZLE PRI RUCI? Ovih 6 namirnica su idealna zamena za njih, a jelu će dati poseban šmek

Autor Marija Brčić

Ukoliko su vam ponestale prezle u nastavku teksta saznajte koje namirnice su njihova najbolja zamena.

 Koja je najbolja zamena za prezle Izvor: Shutterstock

Prezle su u stvari samleven suvi hleb i pre svega se koriste za pohovanje ribe, mesa i povrća. One dodaju hrskavost jelima, a u nekim receptima se koriste i kao vezivno sredstvo. Ipak, svakoj domaćici se desi da baš u sredini pripreme pohovanog mesa ili ribe shvari da nema prezli.

Ovo ne treba da bude povod za paniku, jer prezle imaju zamenu i to više od jedne zamene. U zavisnosti od toga za kakvu vam priliku trebaju prezle i zbog kojeg razloga želite zameniti prezle odgovarajućim proizvodom - na primer netolerancija na gluten, alergije i tako dalje postoje različite alternative prezlama.

Evo koje su najbolje zamene za prezle:

Ovsene pahuljice

Ovas je savršena zamena za prezle koje su u ulozi da povežu neka jela, kao što su na primer mlevena mesa. Iako nisu idealne za hrskavi završnicu, oni dodaju pravu količinu teksture kako bi povezali sastojke, pa čak i jaja i testeninu.

Tortilja čips

Ovo je odlična zamena za tradicionalne hlebne mrvice bez glutena. Možete koristiti ove hrskave mrvice za premazivanje pilećih kotleta i ribljih fileta, ili možete presaviti zdrobljeni čips od tortilje u mešavinu mesnih ćuftica. Samo zapamtite da u ovom slučaju ne stavljate so u jelo jer su tortilje same po sebi slane.

Možda će vas zanimati

Običan čips od krompira

Tražite još jedan hrskavi izbor bez glutena. Zdrobljeni čips daje dodatni ukus jelima, pa možete koristiti čak i čips sa vašim omiljenim ukusima. I da li ste se ikada pitali šta da radite sa izmrvljenim čipsom na dnu kesice koji je teško pojesi? Odvojite ga za prezle.

Orašasti plodovi

Zdrobljeni orašasti plodovi večeri daju dodatni ukus i hranljive materije. Bademi, orasi ili indijski oraščići će stvoriti koricu prepunu ukusa za ribu ili piletinu. Ovo je čak i zdrava zamena za prezle jer su orašasti plodovi izvor različitih vitamina i minerala.

Semenke

Još jedna zdrava zamena za prezle. Najbolje zamene su semenke susama i suncokreta jer imaju blag i lep ukus, a pružaju divnu teksturu jelima.

Parmezan

Parmezan je savršena podloga i sastav je mnogih recepata. Za razliku od drugih sireva, parmezan se neće u potpunosti otopiti, tako da će proteini u njemu rezultirati hrskavom, sirnatom, slanom korom.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti