U sezoni višanja mnogi jedva čekaju da pripreme omiljene pite, kolače, džemove i kompote. Međutim, čim dođe red na vađenje koštica, entuzijazam često splasne.
Ovaj posao ume da bude spor, neuredan i zamoran, naročito kada treba očistiti veću količinu voća. Srećom, postoji jednostavan trik koji može da vam uštedi vreme i živce.
Ako nemate posebnu spravicu za čišćenje višanja, ne brinite. Uz pomoć obične plastične flaše i čvrste slamčice možete brzo i lako ukloniti koštice, bez mnogo nereda u kuhinji.
U galeriji ispod pogledajte kako da pravilno zamrznete jagode za zimu.
Kako funkcioniše ovaj trik?
- Najpre uklonite peteljke sa svih višanja.
- Pripremite praznu plastičnu flašu čiji je otvor manji od prečnika višnje.
- Stavite višnju na grlo flaše.
- Slamčicom probušite višnju odozgo prema dole.
- Koštica će proći kroz otvor i pasti u flašu, dok će očišćena višnja ostati na vrhu.
Na ovaj način možete očistiti veću količinu voća mnogo brže nego nožem, a koštice će ostati skupljene na jednom mestu, bez rasipanja po radnoj površini.
Zašto ovaj trik funkcioniše?
Usko grlo flaše služi kao oslonac za višnju, dok slamčica gura košticu pravo u unutrašnjost flaše. Zahvaljujući tome, voće ostaje gotovo netaknuto, što je posebno važno kada pripremate kolače, pite ili slatko od višanja.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
