Hranite se kao holivudske zvezde: Riz Viterspun je podelila recept za zdravu supu od sočiva
Čuvena glumica Riz Viterspun je poznata po tome što se zdravo hrani. Spretna je u kuhinji i sada je podelila odličan recept za zimsku supu sa sočivom.
Sočivo je mahunarka koja je bogata nutrijentima, sadrži biljna vlakna i ugljene hidrate koji daju dugotrajan osećaj sitosti. Bogata je mineralima i vitaminima.
Ne sadrži holesterol, ima jako malo masti, a puno topljivih i netopljivih vlakana koji pomažu u regulisanju šećera u krvi, snižavanju holesterola, a takođe dobra je i za probavu.
Sastojci:
- nekoliko manjih šargarepi
- iseckani crveni luk
- malo belog luka
- zeleno sočivo
- celer
- bujon od povrća
- pasirani paradajz
- malo mlevene crvene paprike
- začini po želji (kumin, korijander)
Priprema:
Naseckajte šargarepu, luk, beli luk i celer, pa sve zajedno dinstajte dok ne omekša. Dobro isperite zeleno sočivo i stavite u lonac. Zatim, dodajte malo bujona, pasiranog paradajza, crvene paprike i začine po želji. Isprobajte da li se skuvalo, pa sklonite s vatre.
Ako volite suhomesnate proizvode, možete kao glumica ubaciti i malo kobasice.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stil.kurir.rs
