Balkan Cheese Festival je prva manifestacija ove vrste koja se održava u Beogradu, a nastala je sa idejom da široj publici predstavi autohtone sorte sireva sa Balkana, sa akcentom na sireve iz Srbije, i na ovaj način ukaže na važnost očuvanja tradicionalnih prehrambenih proizvoda.

Na festivalu će biti predstavljeno oko 30 proizvođača sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore, kao i proizvođači vina iz Srbije i Bugarske.

Na  „Balkan Cheese Festivalu“ ćete moći da probate gotovo sve autohtone sireve iz Srbije, kao i druge originalne sireve iz regiona i saznate nešto novo o korišćenju ove namirnice u okviru šest interesantnih kulinarskih radionica.

Više detalja u vezi sa manifestacijom možete pronaći na veb sajtu: izlozba-sira.com