Iako je većina voća, poput jabuka, banana ili krušaka, dostupna tokom cele godine, leti se preporučuje da jedete sezonsko voće koje se uzgaja na našem podneblju, poput lubenica, bobičastog voća, kajsija i breskvi.
Letnja ishrana bi trebalo da se bazira na dovoljnom unosu vode, voća i povrća. Voće je nutritivno bogato, sadrži razne vitamine, minerale, vlakna i fitonutrijente. Koncipirajte letnju ishranu u pet obroka s većom zastupljenošću voća i povrća i ne zaboravite na vodu. I voće sadrži od 80 do 90 posto vode pa time pomaže u održavanju hidracije organizma. Tako, na primer, lubenica, osim nutrijenata, sadrži čak 92 posto vode, a vlakna u kombinaciji s vodom u lubenici uspešno regulišu probavu i sprečavaju zatvor, dok minerali i voda sprečavaju dehidraciju.
Jedna šolja nasečene lubenice sadrži samo 43 kalorije. Osim toga, bogata je B-vitaminima, magnezijem, fosforom, cinkom, bakrom, selenom, likopenom i betainom. Sadrži najviše likopena, snažnog antioksidansa, od bilo kojeg drugog voća ili povrća.
Pokazalo se da redovni unos lubenice smanjuje rizik od gojaznosti, dijabetesa i srčanih bolesti. Povećava energiju, dok istovremeno reguliše telesnu težinu.
I dinja je odlična za nadoknadu tečnosti izgubljene znojenjem. Sadržaj vitamina C i beta-karotena, koji su snažni antioksidansi, održava zdravlje kože i podstiče nastanak preplanulog tena. Pomaže u detoksikaciji i podstiče mršavljenje regulacijom probave. Dve šolje dinje sadrže tek 120 kalorija, a zadovoljavaju potrebu za slatkim.
Ostatak teksta pročitajte OVDE
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>>https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
